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Caratterizzazione degli oli d’oliva – regolamento CEE 2022/2014-2015

Confronto di bevande analcoliche di marchi diversi mediante estrazione immersiva per assorbimento, GC×GC–TOF MS e chemiometria

Porta olfattometrica e innovativa Thin-Film SPME: la soluzione per combinare analisi strumentale e sensoriale

Estrazione liquido-liquido automatizzata e determinazione di neonicotinoidi in campioni di miele

Identificazione dei principali composti aromatici sensoriali attivi nel tonno a base vegetale utilizzando l’analisi sensoriale diretta

Progresso dell’analisi MOSH/MOAH verso la speciazione e l’identificazione dei contaminanti

Oli extra-vergine di oliva: caratterizzazione, classificazione e autenticazione con fingerprinting cromatografico bidimensionale

Speciazione 2D di MOSH/MOAH con GC×GC-FID/QTOF

3-monocloro propandiolo 3-MCPD e glicidil esteri degli acidi grassi in matrici alimentari

Analisi di Vitamine in alimenti per l’infanzia

MOSH/MOAH GERSTEL Sample Prep Solution

Marcatori dell’invecchiamento di un alimento

Analisi di aflatossina M1

Analisi della taurina in bevande energetiche

Analisi dell’istamina in LC-MS / MS