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Determinazione di 3-monocloro propandiolo (3-MCPD) e di glicidil esteri degli acidi grassi in matrici alimentari - SRA Instruments

Determinazione di 3-monocloro propandiolo (3-MCPD) e di glicidil esteri degli acidi grassi in matrici alimentari

La configurazione strumentale MPS workstation è in grado di automatizzare

  • integralmente la preparazione del campione in accordo con il metodo AOCS Cd 29a-13
  • parzialmente la preparazione del campione in accordo con il metodo AOCS Cd 29b-13
  • integralmente la preparazione del campione in accordo con il metodo AOCS Cd 29c-13

per analisi di 3 MCPD e GLICIDOLO

Descrizione

Gli attuali limiti di accettabilità sono stati recentemente definiti nel regolamento UE 2018/290 del 26 febbraio 2018, che ne prevede una ulteriore revisione in senso più restrittivo a partire dal luglio 2019.

La configurazione strumentale proposta è in grado di:

  • Automatizzare integralmente la preparazione del campione in accordo con il metodo AOCS Cd 29a-13 – Unilever method
  • Automatizzare parzialmente la preparazione del campione in accordo con il metodo AOCS Cd 29b-13 – SGS 3 in 1
  • Automatizzare integralmente la preparazione del campione in accordo con il metodo AOCS Cd 29c-13 – analogo ai metodi ISO 18363-1 e DGF C-VI 18 [10]

Indipendentemente dalla preparativa utilizzata, l’installazione del preparatore su un sistema analitico GC-MS o GC-MS/MS consente l’immediata iniezione dell’estratto finale, con ottimizzazione automatica delle tempistiche di preparazione/analisi

La configurazione base del sistema prevede i seguenti componenti

  1. Modulo base sistema MPS serie Robotic e Robotic PRO con binario da 200 cm che può essere installato
    – su un bancone per operare in modalità off-line; i campioni vengono processati in batch.
    – sul gascromatografo per operare in modalità on-line; i campioni vengono processati in sequenza.
  2. Alloggiamento siringa per gestione di volumi elevati
  3. Alloggiamento siringa per gestione di micro-volumi, inclusa eventuale iniezione dell’estratto finale
  4. Vassoi portacampioni
  5. Modulo di lavaggio siringa per micro-volumi
  6. Evaporatore on line interfacciato con condensatore per operatività sottovuoto
  7. Miscelatore ad alta efficienza
  8. Modulo di lavaggio siringa ultra-fast per elevati volumi
  9. Stazioni di stoccaggio per solventi e reagenti
  10. Incubatore/agitatore a temperatura controllata
Note Applicative
Fully Automated Determination of 3-MCPD and Glycidol in Edible Oils by GC/MS

Fully Automated Determination of 3-MCPD and Glycidol in Edible Oils by GC/MS Based on the Commonly Used Methods ISO 18363-1, AOCS Cd 29c-13, and DGF C-VI 18 (10)

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