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Determinazione dei composti attivi dell’odore

22 Febbraio 2022

Porta olfattiva ODP di Gerstel

La determinazione dei composti attivi dell’odore da parte del naso umano può essere eseguita grazie alla porta olfattiva di GERSTEL GmbH & Co.KG dopo separazione cromatografica.

L’analisi consente di ottenere tracciati tra loro perfettamente sovrapponibili:

  • un cromatogramma per ciascun detector
  • un olfattogramma con intensità
  • un’identificazione sensoriale dell’operatore.

Il nuovo semplifica la valutazione sensoriale dei composti, combinando i livelli di intensità e i qualificatori visualizzati in un olfattogramma combinato.

 

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